- 20 dag suszonych śliwek,
- 20 dag suszonych fig,
- 2—3 łyżki cukru,
- cytryna,
- kawałek cynamonu
Jak przygotować
Śliwki umyć, zalać 2 szklankami przegotowanej zimnej wody, moczyć przez 4 godz. Gotować w tej samej wodzie z dodatkiem 1—2 łyżek cukru i cynamonu przez 10—15 min.
Figi umyć, zalać wody, moczyć wodzie przez 4 godziny. Gotować w tej samej wodzie przez 10-15 min. z dodatkiem 1-2 łyżek cukru, soku i startej skórki z cytryny (przed otarciem cytryny należy sparzyć). Po ugotowaniu oba kompoty połączyć, podawać niezbyt schłodzony.