1. Namoczyć płatki owsiane w wodzie na 12 godz.
2. Wymieszać'jogurt z sokiem cytrynowym i miodem, połączyć z namoczonymi płatkami.
3. Dobrze wymyte jabłka w skórce utrzeć na tarce bezpośrednio przed konsumpcją.
4. Wymieszać z płatkami, a po wierzchu posypać posiekanymi orzechami.
Potrawę tę nazywają również „surówką piękności.
Źródło: Maciej E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata