Jak przygotować

1. Dokładnie umyte ziemniaki ugotować w łupinach.
2. Obrać jeszcze ciepłe 'i pokrajać na plastry.
3. Wymieszać z drobno pokrajaną cebulą, przyprawić oliwą wymieszaną z octem, solą i pieprzem.
4. Podawać jeszcze ciepłe.

Źródło: Maciej E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata