| Sos z tarniny i śliwek suszonych |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 20 g tarniny,
- 300 g śliwek suszonych,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki utłuczonych ziarenek kolendry,
- szczypta mielonej słodkiej papryki,
- sól,
- cukier do smaku
|
|
|
|
Jak przygotować
Tarninę i śliwki suszone umyć, włożyć do rondelka, wlać tyle wody, aby przykryła owoce, przykryć i gotować dopóki nie będę miękkie. Zdjąć z ognia, przetrzeć przez sito. Dodać utarty na miazgę czosnek, kolendrę i paprykę. Przyprawić do smaku solą i cukrem.
Źródło: Kuchnia Gruzińska, G. Strumiłło-Miłosz
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie