Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 36981 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Przepisy kulinarne





Sos czosnkowy I

Oceń przepis

Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)


dodaj do ulubionych

drukuj przepis

poleć znajomemu

skomentuj przepis


Składniki


- 1 średnia główka czosnku,
- 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry,
- 2 łyżki octu winnego lub sok z cytryny,
- 3/4 szklanki bulionu z kostki lub przegotowanej wody,
- sól,
- pieprz

Jak przygotować


Czosnek utrzeć z solą na miazgę, dodać utłuczone ziarenka kolendry, rozprowadzić octem i bulionem, doprawić solą i pieprzem. Sos ten podaje się w Gruzji do wszelkich dań mięsnych i rybnych na zimno i na gorąco.

Źródło: Kuchnia Gruzińska, G. Strumiłło-Miłosz




Napisz, co sądzisz o tym przepisie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: