Średnia ocen: 5
Ilość ocen (1)
|
Składniki
- 1 szklanka wyłuskanych orzechów włoskich,
- 3 średnie cebule,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka mąki,
- 3 żółtka,
- 4 ząbki czosnku,
- 1/4 szklanki octu winnego,
- 2 szklanki rosołu (jeśli sos „saciwi" będzie podawany do drobiu należy użyć do niego rosołu z drobiu, jeśli — do ryb, należy użyć bulionu rybnego),
- 5 utłuczonych goździków,
- szczypta cynamonu,
- 1/2 małej ostrej papryczki,
- szczypta szafranu,
- 1/2 łyżeczki utłuczonych ziarenek kolendry,
- kilka gałązek zielonej kolendry i koperku,
- sól,
- pieprz
|
|