- 600 g młodych kabaczków,
- oliwa do smażenia,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 2 szklanki jogurtu,
- cukier puder do posypania
Jak przygotować
Obrane ze skórki kabaczki pokrajać w plastry o grubości 1 cm i oprószyć solą. Następnie smażyć na oliwie z obu stron na rumiano. Kabaczki ułożyć na półmisku, polać jogurtem wymieszanym z cynamonem i posypać cukrem pudrem.