Ugotować makaron w dużej ilości osobnej wody. Orzechy drobno pokruszyć, rozprowadzić bulionem (1/2 szklanki) lub przegotowaną wodą. Cebulę drobno posiekać, przesmażyć na maśle, wymieszać z odcedzonym, gorącym makaronem, orzechami i szafranem. Doprawić solą i pieprzem.