| Dynia z ryżem i rodzynkami |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 500 g dyni,
- 100 g rodzynków,
- 1 szklanka ugotowanego ryżu,
- 2 łyżki masła,
- 1/2 szklanki mleka,
- 2 łyżki cukru,
- 1/2 łyżeczki cynamonu,
- kilka utłuczonych goździków,
- sól
|
|
|
|
Jak przygotować
Dynię obrać, usunąć nasiona, pokrajać w sporą kostkę, wrzucić do rondla, zalać wrzącą wodą (ok. 1/2 szklanki). Przykryć i gotować 15 minut. Dodać ugotowany ryż, mleko, łyżkę masła, cynamon, opłukane rodzynki i utłuczone goździki. Doprawić solą i cukrem. Gotować jeszcze parę minut, mieszając, od czasu do czasu, aby potrawa się nie przypaliła. Podawać na gorąco.
Źródło: Kuchnia Gruzińska, G. Strumiłło-Miłosz
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie