Jak przygotować

Usmażyć bliny na małych patelenkach (patrz wyżej). Złożyć do garnka lub żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą, polać kremem: żółtka utrzeć z cukrem do białości i wymieszać ze śmietaną. Wstawić do niezbyt gorącego pieca do zapieczenia, uważając, aby krem się nie rozpuścił. Podawać gorące, posypane cukrem.