Jak przygotować

Młode, zdrowe prawdziwki wymyć, oczyścić, pokrajać w talarki, dusić w 100 g masła i w śmietanie,pod przykryciem. Gdy grzyby będą miękkie, zaprawić mąką i masłem, gotować jeszcze chwilę, przed podaniem posypać zieloną pietruszką.