Jak przygotować

Zaczynić ciasto z mleka i drożdży oraz połowy mąki w ciepłej misce, przykryć ściereczką i postawić w ciepłym miejscu. Gdy zacznie rosnąć, wymieszać, dodać sól, jajka i rozpuszczone masło. Dodawać mąki tyle, aby ciasto było gęste, wyrabiać, aż będzie odchodzić od rąk, wyrównać, posypać lekko mąką, przykryć i postawić na ok. 1 godz. w ciepłym miejscu. Gdy urośnie prawie dwukrotnie, można je piec lub robić pieróg.