- 3 szklanki mąki
- 200 g masła
- 1/2 szklanki wody
- Sól do smaku
Jak przygotować
Zarobić ścisłe ciasto, rozwałkować na foremny prostokąt i złożyć na czworo, rozwałkować i jeszcze raz złożyć na czworo. Rozwałkować cienko i formować pierożki lub zawinąć pieróg. Ciasto takie stanowi punkt wyjściowy szeregu potraw.