Jak przygotować

Migdały zagotować, odcedzić i utłuc w moździerzu, zalać potrzebną ilością gotującej wody, po czym przecedzić przez ściereczkę, wycisnąć, dodać cukier, przestudzony ryż, ugotowany na sypko z cynamonem i rodzynkami. Podawać można zarówno na gorąco, jak na zimno.