Jak przygotować

Bób opłukać, wymoczyć przez noc w przegotowanej wodzie, następnie ugotogwać w tej samej wodzie z dodatkiem soli. Ziemniaki, marchew, jajka - umyć, ugotować, obrać.

Ziarna bobu obrać z łupin, pokrajać na połówki lub drobniejsze kawałeczki. Pozostałe jarzyny pokrajać w kostkę. Jajko i cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać kminek, sól, pieprz. Na koniec zalać majonezem.