Jak przygotować

Szczaw przebrać, wymyć, osuszyć i pokrajać w wąskie paseczki. Jabłka wymyć i pokrajać w cienkie plasterki. Cebulę lub czosnek drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać, posolić, dodać szczyptę cukru, zalać sosem śmietankowym, posypać posiekaną nacią pietruszki.