Jak przygotować

Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w plasterki. Marchew wymyć, oskrobać, opłukać i utrzeć na tarce do jarzyn. Do garnka wlać olej, włożyć przygotowane jarzyny i dusić aż zmiękną. Następnie dodać wymytę, oobrane i drobno pokrajane jabłka i pomidory. Wszystko gotować dodać sól i przyprawy. Podawać do śledzia i innych potraw rybnych, na zimno lub na ciepło.