Składniki

- 1 duży kurczak podzielony na małe porcje
- 1/2 szklanki oliwy
- 3 cebule obrane, posiekane
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 2 szklanki ryżu
- 5 pomidorów sparzonych, obranych, posiekanych
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 2 szklanki rosołu lub wody z kostką rosołową
- 2 łyżeczki szafranu lub kurkuny (dowolnie)
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki przyprawy chilli lub ostrej papryki w proszku
- 1 szklanka konserwowego zielonego groszku
- 2 świeże papryki