Składniki

- 1 kg młodej baraniny lub wpieprzowiny pokrojonej w dużą kostkę
- około 1/2 szklaki tłuszczu
- 1 średnia cebula, obrana, drobno posiekana
- 1kg białej kapusty
- 3-5 posiekanych ząbków czosnku
- 3-5 średnich pomidorów sparzonych, obranych i pokorjonych w plasterki
- sól, pieprz i ostra papryka w proszku