Jak przygotować

1. W naczyniu rozgrzać olej, wrzucić ziarna kukurydzy i gotować pod przykryciem, aby ziarna popękały.
2. Wyjąć łyżką cedzakową, posolić i podawać do pieczonego mięsa. Potrawę tę można przygotować również na słodko, posypując ziarna kukurydzy cukrem pudrem, ale nie soląc.

Źródło: Maciej E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata