Jak przygotować

1. Banany, jabłka i jedną pomarańczę obrać ze skórki, drugą pomarańczę bardzo starannie umyć.
2. Banany pokroić na grube plasterki i skropić sokiem cytrynowym.
3. Z jabłek usunąć gniazda nasienne i pokroić na bardzo cienkie plasterki.
4. Obydwie pomarańcze pokroić na cienkie plasterki.
5. Wszystkie owoce ułożyć w salaterce, posypać cukrem i skropić alkoholem. Zostawić w chłodnym miejscu na 2 godz.

Rady:
• do sałatki podawanej dzieciom zamiast alkoholu należy użyć syropu sporządzonego z cukru, wody i soku cytrynowego • na sałatkę nadają się różne miękkie owoce sezonowe.

Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta