Jak przygotować

1. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier i nadal ucierając połączyć z jajkami, wbijając je kolejno.
2. Do puszystej masy wsypać mąkę i wymieszać.
3. Na wysmarowaną tłuszczem blaszkę wyciskać szprycą ciastka w kształcie języczków, w dużej odległości jedno od drugiego.
4.. Piec w gorącym piekarniku 8 — 10 min, brzegi ciastek powinny być lekko zrumienione, a środek jasny.

Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta