| Zapiekanka jarzynowa - Gratin de legumes |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 2 kabaczki,
- 50 g masła lub margaryny,
- 2 bakłażany,
- 500 g ziemniaków,
- 750 g pomidorów,
- 2 papryki,
- 2 — 3 cebule,
- 50 g tartego żółtego sera,
- 100 g wody,
- natka pietruszki,
- sól, pieprz
|
|
|
|
Jak przygotować
1. Obrać, opłukać i pokroić w talarki kabaczki, bakłażany, ziemniaki, pomidory i cebule. Usunąć pestki i pokroić w paseczki papry-kę.
2. Wszystkie jarzyny włożyć do żaroodpornego naczynia, dodać masło, 100 g wody, siekaną natkę, sól i pieprz. Przykryć i wstawić do gorącego piekarnika na 40 min, po czym zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20 min, następnie posypać tartym serem i zapiekać 5 min.
Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie