Jak przygotować

1. Cebule obrać, umyć, pokroić wzdłuż na cząstki.
2. W rondlu o grubym dnie roztopić masło, wrzucić cebulę, rodzynki, oprószyć solą i pieprzem, zalać winem.
3. Dusić pod przykryciem 1 godz 15 min.

Rady:
• podawać do kaczki, schabu i pieczonej wieprzowiny.

Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta