Jak przygotować

1. Cynaderki umyć i obrać z błon, przekroić w poprzek na pół, usunąć ze środka żyłki i tłuszcz.
2. Boczek pokroić na 4 plastry, pieczarki umyć i pokroić na ćwiartki, parówki obrać i przekroić na pół.
3. Przygotować 4 szpadki i na każdą z nich nabijać kolejno: kawałki cynaderek, boczku, pieczarki i parówki.
4. Wstawić do gorącego piekarnika i opiekać 10 — 15 min przy otwartych drzwiczkach. W czasie pieczenia obracać.
5. Podawać ułożone na talerzach, do smaku doprawić przy stole.

Rady:
• podawać z ryżem na sypko (przepis 405) i pieczonymi pomidorami.

Źródło: 1. Cynaderki umyć i obrać z błon, przekroić w poprzek na pół, usunąć ze środka żyłki i tłuszcz.