| Śledzie solone w oleju - Harengs saurs a Phuile |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 500 g solonych śledzi,
- 1 cebula,
- 1 mała marchewka,
- 1 szklanka oleju,
- tymianek,
- 1—2 liście laurowe
|
|
|
|
Jak przygotować
1. Sprawić i odfiletować śledzie, umyć dokładnie pod zimną wodą i osuszyć.
2. W glinianym garnku ułożyć warstwami filety śledzi, talarki cebuli i marchewki, gałązki tymianku, liście laurowe. Zalać olejem. Postawić na 24 godz w chłodnym miejscu.
Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie