Jak przygotować

1. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dusić na tłuszczu 2 — 3 min.
2. Przyrządzić i usmażyć omlet (przepis 130).
3. Pod koniec smażenia położyć na środku omletu pomidory i złożyć omlet na pół.

Źródło: Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta