Jak przygotować

1. Posmarować tłuszczem kokilki, lekko oprószyć solą i pieprzem, wbić do każdej 1 —2 jajka i polać śmietaną.
2. Kokilki wstawić do żaroodpornego naczynia z niewielką ilością wody i umieścić w bardzo gorącym piekarniku na 6 — 8 min.

Źródło: Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta