Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 72707 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Przepisy kulinarne





Kokilki z zapiekanym serem - Bouchees gratinees

Oceń przepis

Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)


dodaj do ulubionych

drukuj przepis

poleć znajomemu

skomentuj przepis


Składniki


- 100 g tartego zółtego sera,
- 1,25 l mleka,
- 2 jajka,
- 100 g szynki,
- 30 g masła lub margaryny,
- sól, pieprz,
- gałka muszkatołowa

Jak przygotować


1. Ubić jajka, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, sól, pieprz i odrobinę gałki muszkatołowej.
2. Zagotować mleko i wrzące wlewać powoli do masy jajecznej, stale ubijając.
3. Wysmarować kokilki tłuszczem i wlewać do 3/4 wysokości masę jajeczną. Obficie posypać tartym serem.
4. Zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku 25 min.

Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta




Napisz, co sądzisz o tym przepisie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod:







O serwisie Pomoc Kontakt