| Surówka z ogórków - Salade de concombres |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 500 g ogórków,
- sól,
sos vinaigrette:
- 3 łyżki oleju lub oliwy,
- 1 łyżka soku cytrynowego lub octu winnego,
- sól, pieprz
|
|
|
|
Jak przygotować
1. Obrane ogórki pokroić w plasterki, posolić i odstawić na 1 godz w chłodne miejsce, aby puściły sok.
2. Przygotować sos vinaigrette: sok cytrynowy rozetrzeć z solą, dolać oliwę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.
3. Ogórki osaczyć, polać sosem, oprószyć pieprzem
Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie