| Sałatka z tuńczyka - Salade de thon |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 100 gryzu,
- 1 puszka tuńczyka,
- 1 cebula,
sos vinaigrette:
- 1 łyżka soku cytrynowego lub octu winnego,
- 3 łyżki oliwy lub oleju,
- sól, pieprz
|
|
|
|
Jak przygotować
1. Zagotować dość dużo osolonej wody, wrzucić opłukany w kilku wodach ryż i gotować 15 — 17 min uważając, by go nie rozgotować. Odcedzić. Przelać zimną wodą.
2. Cebulę drobno posiekać.
3. Z soku cytrynowego, oliwy i soli przyrządzić sos vinaigrette (przepis 21).
4. Rozdrobnionego tuńczyka połączyć z ryżem i cebulką, posypać pieprzem, polać dobrze wymieszanym sosem vinaigrette. Wstawić do lodówki.
Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie