| Sałatka z białej fasoli - Haricots blancs en salade |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 250 g białej fasoli,
- 1 cebula,
- natka pietruszki,
sos vinaigrette:
- 2 łyżki soku cytrynowego,
- 6 łyżek oliwy lub oleju,
- sól,
- 1—2 ząbki czosnku
|
|
|
|
Jak przygotować
1. Fasolę ugotować, odcedzić i ostudzić.
2. Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
3. Przyrządzić sos vinaigrette: wycisnąć lub drobno posiekać czosnek, rozetrzeć z solą, połączyć z sokiem cytrynowym i oliwą, dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.
4. Fasolę z cebulką wymieszać z sosem i posypać siekaną natką.
Źródło: Barbara Buczna, Bożena Bonik. Kuchnia Francuska, na codzień i od święta
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie