Jak przygotować

1. Rozmaryn, czosnek i połówki pomidorów ułożyć ciętą stroną do dołu na blaszce do pieczenia.
2. Warzywa skropić oliwą, umieścić na gorącym grillu i zapiekać około 20 minut, aż pomidor)- staną się miejscami czarne.
3. Pomidory ostudzić, obrać ze skórki, grubo posiekać i umieścić w garnku.
4. Ząbki czosnku obrać, rozgnieść i przełożyć wraz z pastą z suszonych pomidorów do garnka z siekanymi pomidorami.
5. Bazylię porwać na dość porę kawałki i również umieścić w garnku. Powstały sos doprawić pieprzem i solą.
6. Ugotować na półmiękko makaron farfalle.
7. Rozgrzać powoli sos z pomidorów i bazylii. Gotowy makaron odcedzić.
8. Odsączony makaron przełożyć do misy lub na talerze i zmieszać z ciepłym sosem pomidorowym.