1. Z mąki, jajek, oliwy i soli zagnieść i wyrobić gładkie ciasto, zawinąć w wilgotne płótno i zostawić na 30 min.
2. Rozwałkować ciasto jak najcieniej na stolnicy lekko posypanej mąką i pokrajać na kwadraty o boku 10 cm.
Źródło: Maciej E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata