Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 36997 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Przepisy kulinarne





Canneloni jarskie - Cannelloni di magro

Oceń przepis

Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)


dodaj do ulubionych

drukuj przepis

poleć znajomemu

skomentuj przepis


Składniki


Ciasto:
- 35 dkg mąki,
- 4 jajka,
- pół łyżeczki oliwy,
- szczypta soli,

Nadzienie:
- 1 kg szpinaku,
- 20 dkg twarogu,
- 2 jajka,
- 5 dkg twardego sera,
- 2 dkg masła,
- sól i pieprz

Sos:
- 5 dkg mąki,
- 3 dkg masła,
- 0,5 l mleka,
- 10 dkg ostrego sera,
- sól

Jak przygotować


1. Z mąki, jajek, oliwy i soli zagnieść i wyrobić gładkie ciasto, zawinąć w wilgotne płótno i zostawić na 30 min.
2. Rozwałkować ciasto jak najcieniej na stolnicy lekko posypanej mąką i pokrajać na kwadraty o boku 10 cm.

Źródło: Maciej E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata




Napisz, co sądzisz o tym przepisie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: