Przepisy kulinarne z całego świata      Mamy już 36997 przepisów! Znajdź przepis Dodaj przepis Zaloguj się

Przepisy kulinarne





Sernik gdański

Oceń przepis

Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)


dodaj do ulubionych

drukuj przepis

poleć znajomemu

skomentuj przepis


Składniki


- 50 dag sera twarogowego (tłusty, mało kwaśny),
- 7—8 dag masła,
- 5 jaj,
- 20 dag cukru,
- łyżka mąki (najlepiej krupczatki),
- łyżka mąki ziemniaczanej,
- cukier wanilinowy,
- bułka tarta

Jak przygotować


Masło utrzeć na pulchną masę. Dodać kolejno żółtka, cukier, cukier wanilinowy i dalej ucierać do białości. Dodać ser twarogowy (przetarty przez sito lub zmielony w maszynce), mąkę i dobrze wymieszać. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek, ostrożnie wymieszać. Masę wyłożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec przez 30—40 min w średnio gorącym piekarniku.




Napisz, co sądzisz o tym przepisie...

Autor:


Treść:



Przepisz powyższy kod: