Jak przygotować

Masło utrzeć z cukrem, dodać po jednym 2 jaja
1 żółtka ucierając. Wymieszać z przesianą mąką, wyrobić na jednolite ciasto. Rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na 5 mm. Wykrawać foremkami ciastka o dowolnych kształtach, układać je na dobrze wysmarowanej blasze, smarować lekko spienionym białkiem, posypać cukrem. Piec w średnio rozgrzanym piekarniku na złocisty kolor.