Jak przygotować

Przesianą mąkę, przetarty twaróg, masło i jajo oraz przyprawy dobrze wyrobić na ciasto. Wstawić do lodówki na godzinę. Po wyjęciu rozwałkować na posypanej mąką stolnicy do grubości 5 mm. Wycinać ciasteczka małą szklanką lub kieliszkiem, układać na wysmarowanej masłem i lekko oproszonej mąką blasze. Piec w średnio gorącym piekarniku na złocisty kolor.