Jak przygotować

Mąkę chlebową skropić winem, wymieszać, zostawić w ciepłym miejscu na 1—2 godz. Żółtka utrzeć z cukrem, ubić na parze, dodać przyprawy. Dodać ubite na sztywną pianę białka i chlebową mąkę; dokładnie ale delikatnie wymieszać. Wlać do formy wysmarowanej masłem. Wstawić do gorącego piekarnika, piec ok. godziny.