| Placek jabłeczny |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 1 kg jabłek (renety, antonówki),
- sok cytrynowy,
- 25 dag mąki,
- 25 dag cukru,
- 3—4 jaja,
- 2—3 łyżki mleka,
- pół paczki proszku do pieczenia,
- łyżka rodzynek,
- skórka otarta z połowy cytryny,
- masło i tarta bułka
|
|
|
|
Jak przygotować
Tortownicę dobrze wysmarować masłem i wysypać tartą przesianą bułką. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w plasterki (poszatkować), skropić lekko sokiem cytrynowym, wymieszać z opłukanymi rodzynkami, napełnić nimi tortownicę. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać mleko, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i skórkę, a na końcu ubitą na sztywno pianę z białek, dokładnie wymieszać. Ciasto wlać na jabłka. Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 1,5godz.'
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie