Jak przygotować

Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać przesianą i zmieszaną mąkę oraz ubite na sztywną pianę białka. Ciasto wylać do wysmarowanej formy. Piec w niezbyt gorącym piekarniku ok. 40 min. Po ostygnięciu można biszkopt pokroić na plasterki i podsuszyć w piekarniku.