Jak przygotować

Do płynnego miodu (miód, gdy się scukrzył, podgrzać w gorącej wodzie) dodać cukier, przyprawę, jajo, mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia, wyrobić na dość twarde ciasto, rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawać foremką katarzynki, smarować z wierzchu wodą z miodem (na łyżeczkę miodu łyżka wody). Układać na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze. Piec w dość gorącym piekarniku.