Jak przygotować

W małej ilości masła przyrumienić lekko na patelni grzanki o grubości 1 cm, ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem. Ułożyć na nich wędlinę pokrajaną na plasterki. Na grzanki wybić ostrożnie jaja. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidorów (jeden obok drugiego). Lekko posolić, oprószyć pieprzem, posypać tartym serem lub rozłożyć plasterki sera. Zapiec w gorącym piekarniku (ok. 10 min).