| Patisony duszone |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 2—3 patisony,
- 3—4 pomidory,
- 2—3 strąki papryki,
- 1—2 cebule,
- tłuszcz (masło, margaryna, olej),
- śmietana,
- mąka,
- sól
|
|
|
|
Jak przygotować
Patisony umyć, włożyć na 2—3 minuty do wrzącej wody. Ostudzić, pokroić w kostkę, posolić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie paski. Pomidory umyć, sparzyć, ściągnąć skórkę, pokroić w półplasterki. Cebulę posiekać, przysmażyć na tłuszczu na złocisty kolor. Włożyć do niej patisony, paprykę i pomidory. Posolić. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec dodać śmietany i zaprawić mąką. Podawać z ziemniakami z wody lub pieczywem.
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie