| Sos koperkowy |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 2 łyżki masła,
- 2—3 łyżki mąki,
- 1,5 szklanki rosołu lub wywaru z warzyw,
- pół szklanki śmietany,
- mały pęczek koperku,
- sól
|
|
|
|
Jak przygotować
Z masła i mąki przyrządzić białą zasmażkę. Rozprowadzić rosołem. Dodać śmietanę, posolić i zagotować. Dodać umyty i posiekany koperek. Zamiast koperku można dodać posiekaną nać pietruszki, szczypiorek lub rzeżuchę. Zieleniny te można łączyć. Podawać do sztuki mięsa, gotowanego drobiu, potraw poł-mięsnych, ryb, gotowanych jaj i niektórych potraw jarskich.
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie