- Młode cukinie,
- sól,
- cukier,
- masło,
- bułka tarta,
- żółty ser tarty (do uznania)
Jak przygotować
Umyć, przekroić wzdłuż na 2—4 części, wrzucić do wrzącej osolonej i ocukrzonej wody. Gotować 5—10 min (widelec powinien lekko wchodzić). Odcedzić, podawać ze zrumienioną bułką, ewentualnie posypaną tartym serem.