| Parówki z kapustą zasmażaną |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 4 parówki,
- 50 dag kapusty kwaszonej,
- cebula,
- 5—8 dag słoniny,
- łyżka mąki,
- cukier,
- pieprz,
- kminek lub majeranek
|
|
|
|
Jak przygotować
Kapustę zalać wrzącą wodą i ugotować bez przykrycia. Słoninę pokrajać w kostkę, stopić, dodać pokrajaną w kostkę cebulę, lekko zrumienić, dodać mąkę, zasmażyć na jasnozłoty kolor, dodać do kapusty, wymieszać, zagotować. Przyprawić do smaku. Parówki obrać z osłonek. Włożyć do kapusty, podgrzać. Podawać z pieczywem lub ziemniakami z wody, względnie puree.
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie