| Zupa krem z pomidorów |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- 3—4 szklanki wywaru z kości i warzyw,
- 3—4 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżki masła,
- łyżka mąki,
- pól szklanki śmietany,
- sól,
- cukier,
- pieprz,
- przyprawa do zup,
- koperek (do uznania)
|
|
|
|
Jak przygotować
Koncentrat podsmażyć na maśle, ciągle mieszając. Z łyżki masła i łyżki mąki przygotować białą zasmażkę (nie rumienić), rozprowadzić ją zimnym wywarem, zagotować. Dodać koncentrat pomidorowy, gotować do 10 min na małym ogniu, dodać śmietanę, wymieszać, zagotować, doprawić przyprawą, cukrem, pieprzem.
Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami, ewentualnie posypane drobno siekanym koperkiem.
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|
Znajdź przepis
O serwisie