| Amerykańska zupa fasolowa |
Średnia ocen: 0
Ilość ocen (0)
|
Składniki
- Torebka zupy fasolowej,
- 20—25 dag mielonego mięsa wołowego,
- 2—3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1—2 cebule,
- oliwa (olej),
- sól,
- pieprz,
- chilli papryka,
- cząber,
- sok cytrynowy,
- 1—2 ząbki czosnku (do uznania),
- przyprawa do zup
|
|
|
|
Jak przygotować
W garnku podgrzać oliwę (olej), poddusić na niej drobno posiekaną cebulę nie rumieniąc jej, dodać mięso, podsmażyć. Wlać przewidzianą przepisem ilość wody (wrzątku), dodać zawartość torebki i gotować zgodnie z przepisem. Dodać koncentrat, doprawić zmiażdżonym lub roztartym z solą ząbkiem czosnku, pieprzem, chilli, cząbrem, sokiem cytrynowym, solą. Zupa powinna być pikantna, podobnie jak gulasz węgierski. Podawać z pieczywem, grzankami lub słonymi krakersami.
|
| |
Napisz, co sądzisz o tym przepisie...
|
|