Jak przygotować

Przyrządzić rosół według przepisu podanego na opakowaniu kostek, dodać drobno posiekany szczaw (płzed tym należy go przebrać i umyć) i zagotować. Śmietanę roztrzepać z mąką, dodać do zupy, zagotować. Przyprawić do smaku przyprawą i cukrem. Podawać z cząstkami ugotowanych na twardo jaj, z ewentualnym dodatkiem ziemniaków z wody lub puree. Zupę można też podawać, zamiast jaj i ziemniaków; z ugotowanym ryżem, makaronem lub lanymi kluseczkami.