- 2 kostki na 11 rosołu (z drobiu lub wołowiny)
- jajo
- 1—2 łyżki tartego sera
- 2—3 łyżki mąki
- sól
- przyprawa do zup
- natka pietruszki lub szczypiorek
Jak przygotować
Przygotować rzadkie ciasto z mąki, jaja, tartego sera i odrobiny soli. Przygotować rosół zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Do gotującego się rosołu wlewać kroplami (cienkim strumieniem, ciągle mieszając) dobrze wyrobione ciasto. Po ugotowaniu pozostawić na kilka minut, dodać przyprawy do smaku. Podawać z drobno siekaną zieleniną.